Crea il tuo sito e guadagna Crea sito → Con Altervista puoi aprire gratis un sito web e un blog; dalla home page puoi selezionare un dominio con il nome che hai scelto. Altervista ti permette di guadagnare facendo ciò che più ti piace e ti appassiona: attiva il Pilota automatico da “Guadagna > Pilota automatico” e dedicati ai […]
Latest Posts
…….e dintorni : Ristoranti a Taormina ME
Ristorante St.George by Heinz Beck viale San Pancrazio 46, Taormina, 98039, Tel. : +39094223537 Ristorante La Capinera via Nazionale 177,Taormina mare-Località Spisone ME.Tel. : +39338158013; Ristorante Kiste’ Via S. Maria dè Greci, 2 Taormina .Tel.: + 393333711606; Principe Cerami piazza S. Domenico de Guzman, 5, 98039 Taormina ME. Tel.:+390942613254; Ristorante Armonia […]
L’Albero del Gusto e foto( apri articolo)
CARNEVALE DI ACIREALE , CATANIA – SICILIA
CARNEVALE di ACIREALE unico nel suo genere, con le sfilate dei Carri Infiorati, con fiori veri e freschi e le sfilate di Carri di Cartapesta. Se vuoi scoprirlo…………………………………………………………………………………………………………………………………….! Parlano di noi: TRIPADVISOR […]
B&B a Catania, un po’ di centro storico, un po’ di ………….DINTORNI !
B&B Sant’Agata Patrona via Garibaldi 205 B&B Sangiuliano 114 via Sangiuliano 111 B&B Opera via Sangiuliano 129 B&B Stesicoro City Center via Neve, 7 ( Angolo piazza Stesicoro e via Etnea ) Ostello degli Elefanti via Etnea 28 Zefnea House via Monte Sant’Agata 6 Dimora del sole via Etnea 110 Palazzo Sangiorgio piazza Cardinale Pappalardo1 […]
degustare la “Cipollina catanese “, ed altra gastronomia a Catania:
I Giganti, bar e gastronomia ° Mantegna pasticceria Savia, bar e pasticceria Quaranta, pasticceria Privitera, pasticceria, bar e gastronomia Scollo, salumeria e gastronomia Gastronomia Cardì Caffé Europa Pasticceria Spinella Bar Trento Café Insigne
degustare buoni/e Arancini/e a Catania e Dintorni
Privitera, Pasticceria, Bar e Gastronomia piazza Santa Maria di Gesù, 1 , Catania Scollo, Salumeria e Gastronomia via Messina, 255 Catania I Giganti, Bar – Gastronomia via Principe Nicola, 24 – Catania. Cardì Gastronomia . viale Vittorio Veneto 21, Catania . ed a Tremestieri Etneo CT ,via Etnea 175 Bar Sport piazzale Marconi, 46a – […]
Stoccafisso alla messinese, ed alla vicentina
Lo stoccafisso : Si utilizza il merluzzo artico norvegese (Gadus morhua) conservato per essiccazione. Lo stoccafisso si differenzia dal baccalà che viene invece conservato mediante un processo di salatura di circa tre settimane. Il nome deriva probabilmente dalla cittadina norvegese di Stokke. Secondo alcuni però potrebbe derivare dal norvegese stokkfisk oppure dall’olandese antico stocvisch, ovvero “pesce a […]
Dove gustare alcune Specialità a Catania e Provincia
Biancuccia Forno , via Mario Sangiorgi, 12. Tel 0956681018 . Fud, Bottega Sicula , via Santa Filomena 35. Tel. 0957153518. Oasi Frutti di Mare da Nitto […]
frutta, interessante, di vecchia origine
Guida Locale di Google Maps * PERE * : Pere Butirra d’estate “ Pira ‘Mputiri ” Pere Ucciardona “ Pira Ucciarduna ” Pere Virgolosa “ Pira Virgulusi ” * MELE * : Mele Cola “Puma Cola” Mele Gelate Cola “ Gilati Cola ” * ARANCE * : Arancia rossa di Sicilia IGP Tarocco : […]
Semi, legumi, e……………..
Cece “Principe” Territorio interessato alla produzione: Intero territorio siciliano. Descrizione sintetica del prodotto: Ecotipi di cece a seme grosso e rugoso. All’interno di un considerevole numero di questi ecotipi, alla fine degli anni 80, è stata selezionata dalla stazione di Granicoltura nell’ambito di un progetto interdisciplinare con ENEA, Istituto di Patologia Vegetale di Roma […]
i Liquori tipici ed i PAT (Prodotti Agroalimentari Tradizionali)
# Amaro dell’ETNA # Agrosan Sicilia s.r.l. S.S. 114 Catania-Siracusa-Km 120+500, località Augusta( SR). Telefono: 095996121/3495721414 Prodotti Agroalimentari Tradizionali Regione Siciliana Catania e Provincia : Schede PAT ( Prodotti Agroalimentari Tradizionali ) Bevande analcoliche, distillati # Liquore al Mandarino # Territorio interessato alla produzione: Santa Venerina. Descrizione sintetica del prodotto: Liquore […]
Specialità, prodotti gastronomici catanesi-siciliani
Gastronomia e tavola calda catanese : Arancino ( cerca in questo Blog : le Schede Analisi Sensoriale . la ricetta – Arancino al Ragù fritto ) Cipollina, di pasta sfoglia, ripiena di cipolla fritta,formaggio e prosciutto, cotta al forno Scacciata con vari ripieni, di carne, di verdure o misto, cotta al forno ‘Ccartocciata, dal ripieno […]
Gstronomia tipica catanese e siciliana,alcune ricette della tradizione culinaria locale:
alcune ricette della tradizione culinaria locale (Arancino al ragù, Ragù alla siciliana , Scacciata alla siciliana e………………..) Scacciata alla siciliana : Preparazione : facile Tempo di cottura : 1 ora circa Ingredienti: 1 kg. di pasta di pane 500 gr. di carne tritata, di maiale o di manzo, per il ripieno 100 gr. di prosciutto cotto , […]
Schede assaggio/degustazione Arancino al Ragu’ fritto
ARANCINO ANALISI SENSORIALE SCHEDA D ANALISI SENSORIALE SCHEDA C ANALISI SENSORIALE SCHEDA B ANALISI SENSORIALE RICETTA LINK : [ristorazioneacataniaedin.altervista.org/…/ARANCINO-ANALISI-SENSORIALE-SCHEDA-D.pdf ristorazioneacataniaedin.altervista.org/…/ARANCINO-ANALISI-SENSORIALE-SCHEDA-C.pdf ristorazioneacataniaedin.altervista.org/…/ARANCINO-ANALISI-SENSORIALE-SCHEDA-B.pdf ristorazioneacataniaedin.altervista.org/…/ARANCINO-ANALISI-SENSORIALE-RICETTA-.pdf] per Mobile,https://ristorazioneacataniaedin.altervista.org/wp-content/uploads/ARANCINO-ANALISI-SENSORIALE-SCHEDA-B.pdf 1) cliccare sopra il titolo articolo: Schede assaggio/degustazione Arancino al Ragù fritto ( pagina LATEST POSTS ) e computer, oppure : 2) cliccare sopra i 4 link : […]
La Sicilia Orientale: i prodotti tipici, gemme enogastronomiche
provola di Casal Floresta In provincia di Catania, vi aspettano la pasta : alla Norma, al nero di Seppia, con le Sarde. Tra le verdure ed i contorni: la caponata di peperoni o di melanzane o mista, la parmigiana di […]
Mete eno – gastronomiche e culinarie
La Sicilia Orientale: un’isola nell’isola, questa è la realtà che viene determinata dalla presenza nella Sicilia Orientale, del più grande vulcano attivo d’Europa! L’Etna ( dichiarato il 21 giugno del 2013, dall’UNESCO, Patrimonio dell’Umanità ), per l’appunto, ed il suo parco naturale regionale! Come da tutti risaputo, le lave invecchiate e trasformate dai fattori […]
Formaggi
^ Maniace CT *Caseificio Galati, Provola dei Nebrodi DOP,ricotta fresca ed infornata…..…. via Giovanni Pascoli,10 tel.320 8928441 Prodotti Agroalimentari Tradizionali Regione Siciliana Catania e Provincia : Schede PAT ( Prodotti Agroalimentari Tradizionali ) # Formaggio a pasta cruda # Area di produzione: L’intero territorio siciliano. Linee principali tecnologia di produzione: […]
Pasta reale, pasticceria e dolciumi
Pasta reale […]
Ristoranti a Catania e Provincia, pochi e buoni
Guida Locale di Google Maps § Ristoranti a Catania e dintorni Ristoranti a Catania ^ Concezione Restaurant via Giuseppe Verdi 143. Tel.095 1693 6122 Cucina siciliana , creativa ^ Km.0 via Antonino Longo 26/28. Tel.3477327788 Cucina siciliana, contemporanea ^ Materia , Spazio Cucina via Teatro Massimo 29. Tel. 095 826 6755 Cucina […]
Enoteche
ENÒ etnawinehouse Enoteca Via Gabriele D’Annunzio 208. Catania Tel. 339 283 8794 @ vini etnei, famosi , conosciuti, poco conosciuti, e sconosciuti , di Aziende emergenti del territorio etneo vini italiani, spumanti e champagne.
I miei ultimi articoli
-
2 mesi fa
…….e dintorni : Ristoranti a Taormina ME
-
-
10 mesi faCARNEVALE DI ACIREALE , CATANIA - SICILIA